07/12/2024 / 最終更新日時 : 07/12/2024 ラクシュミ あや 大阿闍梨の趣味 冬の味覚!ほうとうのつくり方 ほうとうは、山梨県の郷土料理で、たっぷりの野菜と平打ちの太い麺が特徴の味噌仕立ての煮込み料理です。以下は、4人分のレシピです。 材料(4人分) スープ 水:1.2リットル だし昆布:10cm×1枚 かつお節:20g 味噌 […]
06/12/2024 / 最終更新日時 : 07/12/2024 ラクシュミ あや 大阿闍梨の趣味 冬の味覚!けんちん汁のつくり方 けんちん汁のレシピ 材料(4人分) 大根:1/4本 にんじん:1/2本 ごぼう:1/3本 里芋:4個 豆腐(木綿):1丁(約300g) こんにゃく:1/2枚 長ねぎ:1/2本 しいたけ:2枚 油揚げ:1枚 ごま油:大さじ […]
29/11/2024 / 最終更新日時 : 29/11/2024 ラクシュミ あや 大阿闍梨の趣味 典座大阿闍梨の直伝!地中海パスタレシピ! このとおりやれば、男性でも15分でトマトスープパスタが作れます! ■ 調理器具 レンジは2つ使い、一つにはフライパン、一つには片手鍋をかける。 ■ 材料 パスタ100g(一人前)、イカ、またはタコ、 ボイル蛸の足1本くら […]